Проводити перевірку якості готових виробів відповідно до технічних умов і нормативною документацією;

Правильно і своєчасно проводити відбір проб для випробувань якості готової продукції;

Проводити контроль за сортуванням продукції, що не відповідає вимогам, що пред'являються;

Розраховувати і визначати щільність і марку продукції;

Проводити відбір сировини за визначенням вологості;

Відслідковувати якість продукції, що випускається, її транспортування і складування.